大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于植物百科黄姜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍植物百科黄姜的解答，让我们一起看看吧。
姜黄别名？
姜黄又名郁金、宝鼎香、毫命、黄姜。
姜黄，姜科姜黄属多年生草本植物，在中国、东亚及东南亚广泛栽培。 姜黄株高1~1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡***；花期8月。姜黄喜温暖湿润气候，阳光充足，雨量充沛的环境，怕严寒霜冻，怕干旱积水。
姜黄与生姜区别？
1、种类不同：生姜是姜科姜属，属于多年生草本宿根植物。姜黄属于姜科姜黄属，是姜科植物的一种。它与属于姜科姜属的姜是两种完全不同的植物。
2、用法不同：姜黄作为一种历史悠久的香辛调味料，它被广泛应用于食物的烹调中，可以加入食品或饮品中增加风味，多用在煎蛋、油炸食品中。生姜在西方传统料理中常见于甜食。
两者区别如下
1、种类不同：生姜是姜科姜属，属于多年生草本宿根植物。姜黄属于姜科姜黄属，是姜科植物的一种。它与属于姜科姜属的姜是两种完全不同的植物。
2、用法不同：姜黄作为一种历史悠久的香辛调味料，它被广泛应用于食物的烹调中，可以加入食品或饮品中增加风味，多用在煎蛋、油炸食品中。生姜在西方传统料理中常见于甜食。姜饼和姜糖，就是两个常见的例子。
3、产地不同：姜黄产自台湾、福建、广东、广西、云南等南部地区。生姜产自中国中东部：山东、西安等地。
4、外形不同：从外向上看，姜黄的表皮颜色偏黄，比生姜黄得更明显，呈长条状；生姜的表皮颜色偏淡***或棕***，形状属于不规则型。因此，在外形上，两者也很好区分。
姜黄什么味道？
姜黄又称做印度姜黄、印度番红花，是一种直立的、多年生的植物，具有喇叭形的暗***花朵。姜黄的味道是有点橘子芳香又带有一点苦味，有点像姜那样强烈的味道。姜黄具有***的食物色素，是咖哩粉的一种成分。姜黄是印度人喜爱的烹饪调味料，也是印度女人的美容原材料。印度传统婚礼中最重要的仪式就是新娘把姜黄涂到她的脸上和身体上，让全身皮肤焕发光彩。
到此，以上就是小编对于植物百科黄姜的问题就介绍到这了，希望介绍关于植物百科黄姜的3点解答对大家有用。
