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羊肉排骨怎么炖？都有哪些做法？
有的需冷水浸泡排除血水，有的则直接使用！
内蒙古主要以锡盟和东苏旗为核心的地域最为好吃！当地的牧民最为好客，在草原上直接宰杀，就地取材，牛粪点火大口锅煮羊，调料极简！西宁羊排适合烤，新疆羊排适合手把类似内蒙古！各有千秋！口味不同！
关于羊肉排骨怎么炖，实际上和羊肉的品质、品种有很大的关系。不同的羊排骨，需要用不同的做法。在我们宁夏，盐池滩羊是出了名的不腻不膻，可以说是最适合拿来炖了。那么在下面，就分享一种我们宁夏本地经常用的一种羊排炖法吧。
清汤羊排
材料：盐池滩羊羊排、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、料酒、盐、胡椒粉。
制作方法如下：
1.准备好羊排剁块，最好是选用不膻的滩羊羊排。
2.切好配菜，萝卜全部切滚刀块。
3.沸水汆烫羊排，变色捞出，沥干水分。
4.羊排和萝卜、姜片、葱段，一起加入锅中，倒水高过食材为止。
5.放入几粒花椒，倒入料酒和白胡椒粉。不要太多，提鲜即可。
6.慢炖三十分钟，出锅之后撒上盐。焖制一会，香喷喷的清汤羊排就做好啦。
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羊排骨炖法，我做过有下面两种:
一、淡糟羊排。
主料:羊排1000克。
配料:红糟50克、生姜50克、辣椒10克、当归10克适量。
制作方法:
1、羊排切块，放入冷水中浸泡2小时。
2、锅洗净加水、红糟25克、生姜30克，放入泡过的羊排，大火烧开撇去浮沫，捞出，入清水中洗净。
3、取一炖盅放入焯过水的羊排，加入辣椒、当归，倒入淡糟水(锅洗净烧热入少许油，放入姜片30克爆香，下剁细红糟25克炒出香味，倒入清水烧开，滤去姜片、糟渣得淡糟水)，加盖入锅隔水炖1.5小时即可。
山药炖羊排是冬季必不可少的一道滋补汤煲，营养丰富，老人小孩都喜欢！
主料
羊排500克、山药适量、阿胶枣8颗、大葱1根
辅料
姜1块、精盐适量、花椒2克、料酒2勺
步骤1
羊排冷水浸泡半小时后，冷水中汆烫，打去浮沫
下面是来自姜师傅的纯手打回答
姜师傅来说说羊排骨有哪些做法
首先买羊排的时候要注意品质,以下几种方法可以分辨,看肉质的颜色肉呈现鲜红而不是暗红的是相对新鲜的肉,肉摸起来有弹性按下去不会软趴趴的,肉没有异味只有羊排本来的味道就是比较好的羊排.
买回来的羊排洗净后放入冷水中潮水,煮沸后将羊排捞出清晰(这一步的目的是为了去掉多余的血水去除膻味).
起油锅国中放入姜蒜爆香,然后将羊排放入锅中煸炒,炒至微微发黄.
然后加入生抽、老抽、白胡椒、糖(少量)、耗油、孜然(孜然粉也可以),翻炒均匀后加入啤酒(注意一定要啤酒来煮才好吃),大火煮开后转中小火,闷煮30分钟以上即可出锅,出锅后撒上香菜点缀即可.
都是八万九千九，宋经典版和吉利远景X6谁更值得买？
个人推荐宋经典版，因为我就是17年入手的17宋盖世升级版自动精英型。
原因以及用车感受如下:
1：入手的时候宋是17年碰撞测试五星级安全车，毕竟安全第一。
2：宋当时标配的360全景影像，图像清晰。
3：自主研发的发动机以及湿式双离合变速箱紧密搭配，动力强劲，加速给力，超车那叫一个爽，跑高速100码以后加速还是很给力。
4：到现在3年6万公里除正常保养外没有维修过，因为我是建筑工人（修路）所以一般去的地方路都是比较烂的，因为我们才在开路搭桥呢，这么说吧，虽然是前驱车但是霸道敢走的宋也能走，只不过走慢点（怕磕底盘）入手当天就加装了发动机护甲。
5：油耗，我自己开综合油耗6-7个，当然了烂路也走城市也得去，所以是综合油耗，从西安到西宁800多公里（海拔爬升2000米），满箱油65L，跑完还有2格，等于说一路上坡65L能跑1000公里，车身自重1.79吨（官方没有给是我自己过磅的数据）。
6：多媒体卡死过一次，后来一直正常。
以上说的宋，你的是宋经典版，他们同平台同发动机同变速箱，同车身所以质量相等。
到此，以上就是小编对于青海极简门窗定做厂家的问题就介绍到这了，希望介绍关于青海极简门窗定做厂家的2点解答对大家有用。
