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你觉得潮州菜中哪道菜值得推荐？
我觉得潮州菜最好吃的是：生腌
号称“潮汕毒药”的生腌是最能保留食材原味的做法之一，对食材的新鲜度有极高的要求。
生腌红膏蟹，红色的蟹膏已经聚成一体，从蟹壳取出时呈完整条状，一口吃尽其中精华。至于蟹钳、蟹腿、蟹脚等，吃下去时蟹肉的鲜甜和生腌酱料的厚重冲撞交织，对味蕾的调动达到了高峰。被腌制过的蟹壳“藕断丝连”，说明整只蟹彻底被腌“透”了。
之外还吃过生腌虾蛄、生腌小青龙和生腌蟹脚，都是同样的美味。
@头条美食
澄海卤狮头鹅，潮汕手打牛肉丸，蚝烙，粿条，红桃粿，老妈宫双拼粽球，煎菜头粿，炒粿……尽管我在云南已生活数十年，但总忘不了这些味道，没有最喜欢，只有都喜欢。好在现在快递发达，每年都要快递过来不少的食品过过瘾
我的家在汕头，汕头、潮汕、揭阳都好，都是潮汕人。说起家乡的美食，我们觉得没有什么不好吃的，但若一定要说最好吃的菜，我推荐我们的潮汕白糜。
潮汕人最爱的主食里，当属一碗粥，在当地称之为“糜”，有时间有闲情的话，这一碗糜必须选用当年产的粳米，放入砂锅，一次性把水加足，大火煮至米粒“开花就可熄火，利用砂锅的余热让糜继续熟透，最后米粒下沉，上面却会形成一层我们潮汕话称为“湆”的凝脂般的米浆，这样的白粥香软黏稠，暖心暖胃。生病的时候想吃，胃口不佳的时候想吃，晚上熬夜上火了，想吃。就着家里的“杂咸”，最是养胃。
潮州菜也叫潮汕菜，潮菜，其发源地就在广东潮汕地区，潮州菜非常出名，隶属我国四大菜系，广东省三大菜系之一，可追溯历史长达千年，在海内外都很有名气。不管是从菜品的选择，刀工，烹饪方式都力求完美。
潮州菜菜品很多，所食菜品以水产居多，素菜讲究营养和口感的搭配，最重要的就是甜菜品种较多。
在我眼里，潮汕菜很少有觉得不好吃的，像素菜中，我偏爱厚菇芥菜，玻璃***，护国菜，这几样菜都是素菜荤做，吃起来鲜美可口，素而不斋。
还有像潮汕有名的鱼饭，冻红蟹，归参熬猪腰，甲子鱼丸，冻肉清炖鳗鲡汤，七彩冻鸭丝，千层肉，苦瓜排骨汤，蚝烙，糯米猪肠等。
潮汕人还喜欢吃甜食，像金瓜芋泥，清甜莲子，糕烧白果，用当地叫“城鹅”的植物块根制作而成的清心丸，八宝饭等，都是我爱吃的美食。
还有一些小吃种类也非常多，炸豆干，白皮饼，百合饺，春卷，麻枣，水晶球等。
潮汕菜总体来说色，香，味俱全，从原材料抓起，讲究食材搭配，善于精雕细琢，让每道菜在好吃的同时也好看，营养美味，值得点赞。
汕头市的酒店排档街边小炒，最受食客欢迎的必点之菜，就是蒜蓉爆炒空心莱。看着大厨调大🔥灼热铁锅，一勺油下锅一把蒜蓉丢进锅里，只听爆爆声，左手一把绿油油空心莱抓起往锅里一扔，右手熟练地摆锅上，下，前后摇动，左手调料麻利地撒，几杂火花在锅里跳跃，前后四十秒，一盘让人食欲大振香气扑鼻的空心菜摆在眼前了。
你家乡的五花肉，最容易做又百吃不厌的一种做法是什么？
我家都用五花肉土豆炖豆角，白吃不厌
用料:
五花肉、土豆、豆角、八角、姜、花椒、生抽、老抽、
糖盐
1、八角和姜
2、土豆切块
3、肉，切片，一定要有肥有瘦的才好吃
4、豆角洗干净
5、锅内油不用太热，就把八角，姜，放下去，炒出味道
6、倒入五花肉，让肥油出来
把子肉是山东济南汉族名菜，属于鲁菜系。肉肥不腻，多滋多味。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条，用麻绳捆在一处，煮好，放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调，不放盐。北方的“把子肉”不加糖，在只有酱油八角的高筒瓦罐中炖熟，火候足到，一起封，香气四溢。上乘的把子肉的精彩在于有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。虽然是浓油酱赤熬制，但却不咸，刚好下饭。趁热连肉带汁浇在白米饭上，亦十分甘美。
今天就做了家庭版把子肉，先把肉洗净切成块，然后开水上锅，焯水，撇去浮沫，水留着。
1、少许油，加冰糖炒出糖色，把肉放入，每块肉都裹上糖色，加入大料，葱姜，料酒继续翻炒。
2、加入刚才的焯水，用砂锅炖，大火烧开，小火炖，一个小时左右差不多了，等到汤汁浓稠可以出锅啦。
3、把肉盛出来，加上一碗米饭，浇点汤汁，真是清香四溢。远远的就闻到香味了。一锅米饭一块把子肉让人吃到舔盘子。
到此，以上就是小编对于潮州门窗防水垫厂家批发的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮州门窗防水垫厂家批发的2点解答对大家有用。
