大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梅河口节能门窗厂家的问题，于是小编就整理了2个相关介绍梅河口节能门窗厂家的解答，让我们一起看看吧。
通化的年夜饭吃什么？
好多年没有回通话老家过年了。我老家通话柳河县向阳镇大兴村。那里的年保持了大量的辽西庄河和关内山东的风俗。
做为闯关东移民的后裔，我们那里的某些过年的习俗并不是通化本地的。当然，东北大多也都相类似。每家除夕的年夜饭都不相同。但大体差不多。就说说我家超百年的老规矩吧。
一，饺子。
饺子必不可少。除夕夜，无论有钱没钱，肉馅素馅，饺子一定有。饺子里还要包钱，象征来年有财运；要包糖，象征来年甜蜜蜜；好早之前还会包木炭，戏谑心黑手狠，不过现在家里人口少了，糖和木炭都取消了。
二，鸡，鱼，猪蹄。
这三样是年夜饭必备的三样主菜。都是吉祥的象征。大吉大利，连年有余，招财进宝的意思。
三，豆腐，生菜。
素菜这两样必不可少。福气生财的意思。吉祥如意！
四，其他。
这个很宽范，没有要求。但一般杀年猪的灌肠，排骨，猪耳朵，等都会上桌，水果类做为餐后是不会上桌的。
通化是一个市，里面有东昌区、二道江区两个区，通化县、柳河县、辉南县三个县，代管集安市、梅河口市两个县级市。
不能笼统的说一个市的年夜饭吃什么，这就是同一个大家族里面的小家庭，每年的年夜饭都不一样咧。
答主在通化市二道江区生活过一段时间，可以简单介绍下二道江区的年夜饭！
19***年
90年代的年饭，简单、朴素、能吃饱、大碗上。小小人儿坐在大土炕上，面对着满桌子的佳肴有些不知道所措，突如其来的闪光灯下有些莫名的呆萌。窗户的外面贴着塑料布，里面的窗户下方订了一块大棉被，防止寒风刮进来。
那时候的年夜饭没有手机、电视。只有一家人坐在餐桌的跟前，吃吃喝喝，这一年就盼着这一天能吃到些好的。饺子、一条鱼、***炖豆腐、炒辣椒、花生米.........这足以是一顿饕餮盛宴。在来一瓶啤酒，让明年的生活充满希望！
2000年
千禧年对于这个时代来说，是跨时代的意义。满街的冰灯、孩童的笑声，让这座山城充满了活力。2000年的网络还没有那么发达，手机短信拜年成了稀罕事，大多数的大人们还是选择在家聊天、玩***。
通化人过年鸡和鱼必不可少。三十晚上鸡是主菜，年夜饭鱼必不可少，预示年年有余。烀的猪爪，必须是前爪，寓意来年可以刨更多的钱，有钱可挣。东北人过年都要杀年猪，留下来的猪肚猪肠等好吃的东西也要 摆在年夜的餐桌上。其他的菜就没那么讲究了。随自己口味而定，基本上以肉类为主象酱牛肉，白切猪肘肉，烀小肘，排骨等等。还有年夜的饺子必不可少。
小时候，吉林人的冬天怎么过？
我们吉林人小时候每家每户都喂一头肥猪，大多是二年猪，冬至以后杀猪，早了天气不冷放不住，请几个邻居来帮忙杀猪，杀完灌点血肠，煮上不少肉，烩一大锅酸菜，邻居送点，剩下的装一个小缸里面，隔三差五吃一顿解解馋。秋天单位派车拉秋菜，职工提前预定多少斤，到时候就分多少斤，我们家我记得都是二千斤，家家都有菜窖，汲上两缸酸菜，剩下的下窖，要等上冻才下，冬天烧炉子烧煤，用炉勾子勾下点火炭，埋上几个土豆，一会就熟了，在不就在炉盖子上面烙薯片，炒豆，炒爆米花，踢口袋，踢毽子，在炕上歘噶拉哈，过年每一个小孩都一个灯笼，拎着挨家跑，真有趣。
我记得小时候下雪直接没膝盖，跟我姐俩人就跑雪里撒欢去，棉裤湿了就回家换了之后接着出来玩，那时候根本不知道什么叫做冷。
爸妈告诉我冬天千万不能用舌头舔铁，哈哈，不说还好，说了我就想试试，直接粘上了，当时着急啊，就使劲拽下来连皮带肉一层，舌头一个劲出血，回家也没敢说呀，不知道啥时候反正也自愈了，哈哈
我是吉林梅河口的，60后。我们小时候那会雪特别大，经常跑到山里面看野鸡飞不动就一直追，直到野鸡飞不起来了就抓回家美餐一顿，那是十分享受的事。冬天，小伙伴们经常到水库里凿冰窟窿，看到小鱼上来吸氧气就一网打尽。这也是非常快乐的事。冬天的晚上特别冷，踩在雪地上咯吱咯吱的声响半里之外都听得特别真切。那时候农村的路都是雪白一片的，下雪是常有的事，经常会下几天几夜不停的下，那时候的田野是孩子们的乐园，堆雪山，打雪仗，滚雪球，每家都有几个孩子，寒***时间很长，下雪对于孩子们来说就是老天给我们制造一个天然游乐场。那时候雪很大，路面也滑，看不到路的本色，路就是厚厚的雪覆盖的。用雪爬犁运送柴火以及货物，不过，冬天的阳光还是特别温暖的。过年的时候，家家都做冻豆腐，冻豆包，还有杀年猪，冻猪肉，那时候虽然很穷，但是很快乐！不一样的年代，却有着充实的记忆。
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